Исследование раскрывает сюрприз об арахисе и его связи с потерей веса

Газета «Аль-Марсад»: Новые исследования показывают, что арахис помогает сбросить несколько лишних килограммов и поддерживает здоровье сердца.

Исследование показало, что употребление 35 граммов сухого жареного и слегка подсоленного арахиса перед двумя основными приемами пищи каждый день может способствовать снижению веса, снижению артериального давления и улучшению уровня глюкозы натощак.

При оценке двух групп взрослых австралийцев с умеренным или высоким риском развития диабета 2 типа исследователи проверили влияние употребления 70 граммов арахиса (15 граммов дополнительной клетчатки) в дополнение к диете для похудения по сравнению с традиционной диетой с низким содержанием жиров. диета Диета для похудения. Об этом сообщает Медицинский экспресс.

Они обнаружили, что обе группы потеряли вес через 6 месяцев (6,7 кг).

У тех, кто ел арахис, наблюдалось большее улучшение артериального давления, так как в этой группе было зафиксировано снижение артериального давления (на 5 мм рт. ст.), что связано с 10-процентным снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний.

«Арахисовая группа» съедала по 35 граммов арахиса два раза в день за 30 минут до двух основных приемов пищи Участники контрольной (не арахисовой) группы не употребляли арахисовое масло.

Обе группы ограничили потребление энергии до 5 500 кДж (для женщин) и 7 000 кДж (для мужчин) и сохраняли постоянную схему упражнений на протяжении всего исследования.

Это исследование было проведено в Аделаиде, Южная Австралия, профессором Питером Клифтоном из UniSA и доцентом Дженнифер Кио.

«Исследование развеивает некоторые заблуждения о влиянии арахиса на здоровье», — говорит доцент Техасского технологического университета Кристина Петерсен.

«Наше исследование показало, что арахис, богатый полезными ненасыщенными жирами, может быть частью эффективной диеты для похудения», — добавляет Петерсен.

Она продолжает: «Люди часто избегают употребления арахиса, когда пытаются похудеть, потому что думают, что он содержит много килоджоулей, однако на самом деле арахис обладает высоким значением насыщения, а это означает, что он может заставить вас чувствовать себя сытым дольше, и это может быть полезно. Действительно лишний вес .”

Петерсен отмечает, что осознание того, что продукты, богатые белком и клетчаткой, могут обеспечить чувство сытости, может помочь уменьшить желание перекусить или переесть, и арахис является одним из таких продуктов.

.

Leave a Comment

Your email address will not be published.